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TERRA DEL SOLE

VIA SOLETO 75 - 73013 GALATINA (LE) - tel. 0836/569372-388/1817399
risto-temp
LUNCH RICHIESTA LA PRENOTAZIONE; DINNER:19.30/23.00
Martedì
  • Locale climatizzato
  • Forno a legna
  • Servizi per i disabili
coperti all'interno: da 50 a 199
coperti all'esterno: da 10 a 49
apertura zona esterna: GIUGNO-SETTEMBRE
cuoco: MARCO

A pochi passi dal centro storico, facilmente raggiungibile, nasce il Ristorante-Pizzeria "TERRA DEL SOLE", locale molto accogliente, dove si respira il clima della terra salentina.Il menu mostra le sue bontà, specialità tipiche unite alla fantasia e passione del Patron Chef; pane casareccio cotto rigorosamente nel forno a legna, specialità di carni nostrane cotte su brace a carbone vegetale direttamente in sala e servite su pietra lavica. Non manca certamente il pesce, servito fresco su ordinazione. Il locale offre anche un'ottima pizza, cotta tradizionalmente nel forno a legna. Il tutto può essere abbinato con dei pregiati vini salentini per meglio valorizzare le risorse della propria terra. Una sosta davvero comoda e piacevole... 

 

prezzo medio escluso bevande:

  • fino a 15€
  • da 15 a 25€
  • da 25 a 35€
  • da 35 a 45€
  • da 45 a 55€
  • oltre 55€
servizi a domicilio:

Catering / Banqueting

servizi da asporto:

Pizza, Menu Completo
circuiti accettati:

  • Bancomat
  • Visa
  • Master Card
  • Carta Si
tipo di cucina e caratteristiche del servizio
Locale
eventi

LOCALE IN POSSESSO DELLA LICENZA UFFICIALE RILASCIATA DALLA N.I.P. PER POTER LAVORARE IL GRANO KHORASAN KAMUT.

LA LICENZA GARANTISCE CHE IL GRANO KHORASAN KAMUT NON SIA STATO TAGLIATO CON ALTRO CEREALE, CHE SIA STATO UTILIZZATO UN LAVORO DI PREPARAZIONE ARTIGIANALE CON TECNICHE NATURALI E NON INVASIVO. TUTTO QUESTO PER GARANTIRE CHE IL PRODOTTO FINALE SIA ANCORA IN POSSESSO DELLE CARATTERISTICHE NUTRIZIONALI E DI IPOALLERGENICITA' ORIGINARIE.

INOLTRE IL GRANO A MARCHIO KAMUT E' RICCO DI SELENIO: FINO A MILLE VOLTE IN PIU' RISPETTO AL GRANO COMUNE.

LA LICENZA TUTELA IL CLIENTE MA ANCHE IL LOCALE: E' NECESSARIA E QUINDI DIVENTA UNA GARANZIA DI QUALITA' CONTROLLATA.  

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