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Ristorante Concordia

Via Roma, 41 - 39046 Ortisei - Val Gardena (BZ) - tel. 0471 796276
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Il nostro ristorante č aperto dall'inizio di luglio a metā ottobre e dall'inizio di dicembre a Pasqua. Pranzo dalle ore 12 alle 14 - Cena dalle ore 19 alle 23

Il meglio della cucina e della cantina
e la più cordiale ospitalità gardenese.

Nel cuore di Ortisei si trova il nostro ristorante di tradizione, gestito da più di 30 anni dalla stessa famiglia – un indirizzo ben noto a intenditori e buongustai.
Al Concordia potrete gustare piatti squisiti nell'ambiente cordiale e accogliente delle nostre Stuben. all'insegna del nostro motto:
ottima cucina e servizio eccellente – per momenti di autentico benessere.

 

Fresca e genuina...
all'insegna della tradizione e della creatività.

La nostra cucina riflette l'avvicendarsi delle stagioni e l'amore per la natura e per la nostra terra. Per noi la buona cucina comincia dalle materie prime. Lo chef Rudi utilizza solo prodotti freschi e di produzione regionale: carne proveniente prevalentemente da macellerie locali, prosciutto di selvaggina affumicato in casa, pane ugualmente cotto in casa – con olive, noci e verdure -, pasta fatta in casa per tutti i primi. Le specialità delle nostra cucina, di ispirazione altoatesina e profumi mediterranei, sono vere delizie del palato create con passione, fantasia e solido mestiere.

Menu degustazione per occasioni speciali su prenotazione.

 

Benvenuti, vi aspettiamo!
Rudi e Maria Pescosta


tipo di cucina e caratteristiche del servizio
Tradizionale
vini e specialitā

Nobili vini per momenti piacevoli.

La nostra carta dei vini elenca molte etichette pregiate provenienti sia dalla nostra regione che dalle più rinomate zone vinicole italiane. Saremo lieti di consigliarvi il rosso, il bianco o il rosé più adatto ad accompagnare il menu di vostra scelta. La carta è completata da una selezione di grappe, distillati, spumanti e champagne di qualità.

Date uno sguardo alla nostra carta dei vini.

sito web
http://www.restaurantconcordia.com/

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