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Agriturismo Ricciardelli

Via Pastenate 3 - 83020 Contrada (AV) - tel. 0825 674371
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le specialità della casa

Favette a zuppa

Zuppa di fagioli

Verza stufata

Zeppoline alla menta

Zeppoline ai fiori di zucca

Zeppoline al rosmarino

Timballo di patate

Timballo di carciofi

Grigliata di ortaggi

Zucchine all'aceto

Melanzane con pomodorino

Filone di fiordilatte con sale e pepe

Capicollo e salame

Ricotta al pesto

Bruschetta con crema di olive

Papacelle all'aceto

Cappelloni di funghi alla griglia

Crema di formaggio con noci o menta

Pizza rustica di ricotta

Pizza rustica di verdura

Pappardelle ai funghi porcini e ceci macchiati al pomodoro

Tagliatelle ceci e ricotta

Trofie con fagioli e guanciale di maiale

Ravioli di ricotta e melanzane al pomodoro fresco e basilico

Gnocchetti con cannellini e pancetta

Cavatelli con broccoletti e salsiccia

Fusilli avellinesi con pomodorini freschi e salsiccia

Scialatelli con fiori di zucca e pecorino

Casareccie all'ortolana

Grigliata mista

Coniglio con salvia menta e rosmarino

Cosciotto di maiale al vino aglianico dell'Irpinia

Pollo dell'azienda alla griglia

Agnello con patate

Crostate alla frutta di stagione

Dolcetti con crema di castagne

Castagnaccio del contadino

Crostata di ricotta

Torta al cioccolato con nocciole

L'Agriturismo soddisfa il bisogno di aria pura, di tranquillità, di conoscenza della natura, della buona tavola.

Da noi questi bisogni trovano appagamento del tutto spontaneo. Niente è artificioso, niente è troppo organizzato. L'ospite si sente immediatamente a proprio agio come a casa sua.

 

RISTORAZIONE

Gli ospiti sono accolti con cordialità e semplicità.

Forniamo loro notizie sulla produzione agricola, sul territorio, sui prodotti tipici, sulle antiche tradizioni contadine.

Degusteranno i prodotti della nostra e di altre aziende artigianali della terra d'Irpinia.

Abbiamo posto grande cura nella preparazione dei pasti.

Le tavole sono preparate in modo semplice e raffinato.

L'ampiezza degli spazi all'aperto e la grande sala da pranzo sono particolarmente indicati per ospitare anche pranzi di comunione e di matrimoni.


Anche per eventi importanti, nel rispetto del disciplinare dell'Agriturist, i cibi sono comunque preparati con prodotti tipici dell'Irpinia ed in prevalenza aziendali.


Non serviamo in nessun caso pesce di mare.

Le attrezzature sportive (equitazione, tennis, piscina) sono fruibili
esculsivamente dagli ospiti residenti.

 

CUCINA

La nostra cucina propone un pranzo tipico, che segue la stagionalità dei prodotti,
al costo di € 23 per gli adulti e € 18 per i bambini escluso le bevande.

Serviamo:
- un ricco e vario antipasto
- due primi piatti con pasta fatta in casa
- secondo di carne con contorno
- frutta
- dolce e caffè


tipo di cucina e caratteristiche del servizio
Locale
vini e specialità
Liquori: Finocchietto selvatico e nocino fatti in azienda.
Vini: Bianchi e Rossi rigorosamente d'Irpinia.
sito web
http://www.agriturismoricciardelli.it/

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