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antica trattoria mamma mia

via carpinelli 3 - 82020 pesco sannita (BN) - tel. 0824 981420
risto-temp
Mattina: 12-15 Sera. 20.00-24.00
Lunedì

le specialità della casa

Antipasto "Mamma mia"

Carpaccio di Manzo affumicato con rucola e grana

Cubettino di mortadella di cinghiale arrostita su letto di rucola al balsamico

Fusilli al ferretto in salsa bianca di cinghiale al profumo di marsala

Cappelletti del prete ripieni al formaggio in salsa di gorgonzola,noci e pere

Risotto al gorgonzola e radicchio

Risotto al profumo di Aglianico

Entrecote di Angius argentino

Tagliata ai funghi porcini

Tagliata con rucola,grana e balsamico

Costata alla fiorentina

Cinghiale alla brace con 7 erbe aromatiche

Cinghiale al marsala

Agnello fritto alle erbe

L antica Trattoria Mamma Mia nasce dall esigenza di creare un ambiente in cui rusticita' ed eleganza conivono in perfetta sintonia. E' caratterizzata da sette salette indipendenti molto confortevoli ed accoglienti.La cucina tipica presenta prodotti genuini,sia locali che interregionali,prendendo spunto dalle insostituibili ricette delle nostre nonne,accompagnate da vini pregiati. E' situata nel territori di Pesco Sannita(Bn),il cui centro abitato si affaccia sulla valle del fiume Tammaro,un paesaggio fluviale,rimasto ancora inalterato per le sue bellezze ambientali, che si presta molto ad una valorizzazione turistica di tipo rurale. E' presente li' nei pressi inoltre una sorgente di acqua sulfurea frequentate ed apprezzata dagli amanti delle passeggiate naturalistiche. Fa da splendida cornicelo storico castello medievale di Monteleone(frazione a pochi chilometri dal centro urbano). L Antica Trattoria Mamma Mia e' aperta tuitto l anno.

circuiti accettati:

  • Bancomat
  • Visa
  • Master Card
  • American Express
tipo di cucina e caratteristiche del servizio
Tradizionale
eventi

A tutti gli innamorati menu' di San Valentino!

Antipasto Mamma Mia

Cuore di noci,pere e gorgonzola

Ventaglio di maialino con scamorza e funghi porcini

Patate aromatizzate al forno

Grigliata di verdure

Fantasia di frutta esotica

Cuore di cioccolata su vellutata di crema al marsala e frutti di bosco

 

 

sito web
http://www.anticatrattoriamammamia.it/

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