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hotel ristorante la masseria

via santa cesarea terme 70 - 73027 cocumola (LE) - tel. 0836954760
La Masseria offre l'alta qualità di piatti unici e prelibati a prezzi modici; che sia all'aperto o nella Sala interna, che siate ospiti del Ristorante o dell'Albergo finemente arredato, l'impeccabile servizio vi farà trascorrere dei momenti indimenticabili, ovviamente all'insegna del Gusto.
La Masseria è albergo, ristorante alla carta, pizzeria e sala ricevimenti. La Masseria è un ottimo Ristorante alla carta. La sua cucina spazia dalla tradizione tipica salentina alla cucina nazionale con influssi anche continentali. I clienti potranno scegliere di poter gustare le prelibatezze della casa o nella raffinata Sala, adatta anche per Cerimonie, oppure all'aperto, gustando il refrigerio della campagna salentina.
Le specialità sono soprattutto quelle a base di pesce freschissimo pescato nel vicinissimo Adriatico: si va dagli ottimi antipasti misti (crudi di mare, ostriche, carpacci, ecc) alle linguine all'astice e l'ottimo risotto alla pescatora per arrivare ai gratinati misti di pesce, i succulenti gamberoni e le altre numerose specialità tipiche.
Non mancano, naturalmente i piatti tipici della tradizione contadina a base di verdure fresche e carni e formaggi tipiche del Salento: ventaglio di salumi e formaggi, orecchiette scamorza e rucola, orecchiette e maccheroncini alla leccese, tagliata grana e rucola e tagliata ai porcini.
Infine, ma non per importanza, La Masseria offre delle ottime, grandi pizze che vanno dalle tradizionali a quelle tipiche della casa che sono tutte da provare.La Masseria offre il massimo del comfort per la sua categoria. Le camere sono tutte climatizzate e dotate di TV color via satellite, bagno/doccia, telefono ed un arredamento in stile tradizionale che si fonde perfettamente con la struttura tipica dell'architettura salentina, fatta di colori caldi e di magnifiche "volte a stella".
A disposizione degli ospiti, una raffinata e rilassante saletta (munita di TV al plasma) dove si possono gustare le abbondanti colazioni, che spaziano da quella tipica all'italiana con caffetteria, marmellate tipiche e prodotti da forno, a quella continentale per i più esigenti.

tipo di cucina e caratteristiche del servizio
Locale
sito web
http://www.lamasseria.info

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